Hollande - Belgique

Petit déjeuner. Départ pour GIETHOORN, village lacustre dans une région marécageuse, avec ses chaumières entourées de canaux qu'enjambent de petits ponts en dos d'âne ou de simples passerelles. Embarquement pour une promenade en bateau sur les canaux.

Déjeuner puis route vers la Grande Digue avec des arrêts dans les villages typiques de Friesland : Hindeloopen est une ancienne ville dans le nord des Pays-Bas, située au bord du lac Ijssel et connue pour son art et ses costumes traditionnels. Markkum, dont les habitants vivaient autrefois de la pêche, est aujourd'hui connu pour ses poteries.

Continuation vers la GRANDE DIGUE reliant la Frise à la Hollande du Nord. Arrêt au centre pour le point de vue impressionnant. Cette grande digue de 32 kms a permis l'assèchement de Zuidersee, golfe maritime qui s'y trouvait jusqu'en 1932.

Retour à l'hôtel. Dîner et nuit.

Départ après le petit-déjeuner pour la région des champs de fleurs et visite libre du JARDIN EXTRAORDINAIRE DU KEUKENHOF, vitrine internationale du secteur de la floriculture néerlandaise : 30 jardiniers, 7 millions de bulbes, 8 jardins d’inspiration avec des idées pour les jardiniers, la plus belle exposition d’orchidées d’Europe, 15 000 lys de 300 variétés différentes… Ce parc est le champion de tous les superlatifs !

Déjeuner. Continuation vers AMSTERDAM. Découverte de la ville à travers un tour en bateau sur les canaux, la meilleure manière d'admirer le cœur du centre historique, les innombrables ponts, les maisons aux façades colorées et étroites et le bateau de la Compagnie des Indes Orientales dans le port, tout le charme et l'essentiel d’Amsterdam !

Visite de la célèbre diamanterie Gassan. Quatre siècles de professionnalisme ont fait que, jusqu'à présent, la renommée d'Amsterdam en tant que centre de commerce et d'industrie du diamant soit connue dans le monde entier.

Retour à l'hôtel pour le dîner et la nuit.

Petit déjeuner. Départ matinal vers AALSMEER pour visiter la criée (interactive) aux fleurs. Cinq matins par semaine un grand flot de fleurs coupées et de plantes en pot arrive à la criée  d'Aalsmeer et y est mis en vente. Près de 3,5 milliards de fleurs et 400 millions de plantes sont commercialisées chaque année. A partir du couloir, vous aurez une vue fascinante sur cet univers de 100 ha.

Continuation vers VOLENDAM au nord d'Amsterdam, célèbre par la beauté des costumes de ses habitants. Chaussés de ‘klompen’, caractéristiques sabots jaunes, ils sont le sympathique souvenir d’une ancienne Hollande essentiellement agricole. Dans ce vieux port de pêche, les maisons traditionnelles n’ont pas changé.

Déjeuner. Visite de la presqu'île de MARKEN. Détachée du continent par une tempête, Marken est restée isolée de la côte jusqu'à la construction en 1957 d'une digue de 2,5km. Elle a gardé sa communauté protestante vivant dans des maisons aux couleurs vives, juchées sur pilotis pour mieux résister aux flots.

Visite d'une fromagerie située dans une ferme Hollandaise typique où le fromage est encore fabriqué à l’ancienne. Vous pouvez même goûter le célèbre Gouda aux multiples variétés : aux herbes, aux épices, aux graines... et découvrir le goût étonnant du fromage frais sorti de la ferme.

Visite d'une saboterie, un lieu agréable où l’ambiance est excellente. La transformation du bois s’effectue dans l’impressionnante scierie et des morceaux de bois sont acheminés vers la saboterie. À partir de ces blocs, de magnifiques sabots sont ensuite confectionnés de façon artisanale.

Retour à l'hôtel. Dîner et nuit.

Petit déjeuner à l'hôtel puis départ vers DELFT pour la visite de la faïencerie royale où l'on vous expliquera l'art ancien de la fabrication de cette porcelaine, héritage des maîtres italiens du 16ème siècle.

Visite de Delft, ville natale de Vermeer : son centre historique et ses canaux, la place du marché, la Nouvelle Eglise, l'Hôtel de ville, le vieux canal, la Vieille Eglise...

Déjeuner en cours d'excursion puis découverte de KINDERDIJK, site classé par l’UNESCO en 1997 et le plus photographié de Hollande : ces 19 moulins à vent, alignés sur la « digue de l’enfant » sont les plus anciens et les mieux conservés des Pays Bas. Le site de Kinderdijk est unique au monde, on ne trouve nulle part ailleurs autant de moulins aussi bien conservés et en aussi grand nombre.

Route vers LA BELGIQUE. Installation à l'hôtel dans les environs de  GAND, diner et nuit.

Petit déjeuner à l'hôtel puis matinée consacrée à la visite guidée de GAND, ville très prospère au Moyen-Age pour son activité drapière, au confluent de la Lys et de l'Escaut.

Par de charmants anachronismes, la cité mêle les souvenirs de son passé aux tendances actuelles et branchées. Le Château des Comtes, au bord de la Lys est l'emblème de Gand, tout comme son ambiance fleurie omniprésente. Découverte de la Halle aux Draps, le Quai aux Herbes et ses magnifiques maisons du 12ème au 17ème siècle.

Déjeuner puis route vers la France. Diner en cours de route et arrivée à La Baconnière dans la nuit.